第五百九十八章 恩赦
第五百九十八章 恩赦 (第2/3页)
足以透过灯影，效果奇佳。入口的脆感很清脆，越嚼越香，会让人不舍得下咽。
开水白菜重要的是汤汁。用焯过血水的鸡、鸭、猪骨回锅烧水，小火长时间炖煮。鸡肉、猪肉、鸭肉分别用刀背反复敲打起毛成绒，然后依次加入煮好的高汤内将高汤镇清澈。白菜横切一半，留根一侧煮熟，放入冰水中。再用刀处理白菜叶片呈莲花状。上盘时，将热汤浇于含苞的花上，逐渐盛开。
黄金炒饭便要简单多了，只是吃一个新奇罢了。注意火候，也能有很好的口感，让人流连。
做了足足两个时辰，林小婉才完成，呈现在皇帝面前时，皇帝微微颔首：“花样倒是不错，只是数量少了点。”
“在精不在多，皇上您可以尝尝。”林小婉道。
“介绍一下吧。”皇帝并没有立即动筷，他对战院长说：“皇叔坐下一起吧。”
林小婉简单讲述了一番，皇帝随即说道：“倒都是寻常见到的东西。”
“是的。”林小婉说，“民女认为，最好的厨艺，并非是用顶级的食材做出好吃的菜，而是即便最普通的食材，也能做出美味的佳肴。而往往那些顶级的食材，只需要最简单的烹饪。”
皇帝大笑：“你说的好！说的对！”
林小婉不敢邀功，静等皇帝品尝完的结果。
“趁此时间，去写你的诗吧。既然皇叔如此推崇你，希望你不要让我等太久。”皇帝转而对战院长说，“皇叔，一起。”
“开水白菜，好朴素的名字。”
舀上一口汤，放入口中，果真回味无穷。那种鲜香让人流连其中，难以自拔。
“好！”皇帝惊叹。
再嚼一口牛肉，那酥脆的感觉在唇齿间愈发清晰，味道独特，让人难忘。
“妙！”
又尝一口佛跳墙，确实与明前所作全然不同。
“绝！”
三字评价，足以说明此时皇帝心中的满意。对最后一个黄金炒饭，他本有些成见的，但是当这黄金的米粒放入口中咀嚼时，他似乎再也不能拒绝这种震撼。
完美！
颠绝！
战院长笑道：“这下可以了吧？”
皇帝却是说道：“还有诗呢。”
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