第七章 考核
第七章 考核 (第2/3页)
，因为这个时间段并没有什么客人，所以还是很适合考核的，地点就在厨房，厨师长出题，参加考试的人按要求做出相应的菜品，然后由厨师长和几个资历老的师傅一起点评。
“咳！好了，新人进阶考核现在开始，考核的题目就是蓑衣黄瓜。”
蓑衣黄瓜?听到这个题目，几个参加考试的人面面相觑，蓑衣黄瓜?没有听错吧？不就是一个厨师最基本的刀功?
有一个胖胖的稍微有点矮的厨师还不相信:“蓑衣黄瓜?厨师长，真的是蓑衣黄瓜?”
胖子叫莫中东，不知道是不是因为知道中东的有钱人特别多，所以，他老爸就给他起了这么个名字，平时胖子也喜欢拿自己名字开玩笑，老是说自己是中东的土豪，胖子比凌云皓晚来一个月，平时和凌云皓关系也不错，性格开朗喜欢开些玩笑，自从他来了之后厨房里面还真的平添了许多趣事。
厨师长邵亨元笑到“蓑衣黄瓜其实简单，但是，你们要记住越是简单的东西，越可以看出一个人的功夫，想成为一名合格的厨师，基本功是最重要的，好了，今天的考核题目就是蓑衣黄瓜，至于配料你们随意搭配，限时十五分钟。”蓑衣黄瓜确实简单，所以考核时间并不长。
考核开始，所有人都开始动起来了，因为毕竟只有十五分钟，其他四个人，都不约而同的走向菜架去拿黄瓜这些东西，开始了制作，凌云皓也走向菜架，拿了一根黄瓜，几颗小米辣，姜蒜这些都是平时炒菜常用都有现成的，其他人已经开始在切黄瓜了，但是，凌云皓却来到了冰箱旁边，拿一个盒子装了一些碎冰，然后把菜刀放了进去，冰水直接没了整个刀背。然后再从刀架上拿一把刀，开始切其他的配料，独留黄瓜没动。先大葱一段切丝，大蒜两瓣切末，小米椒两个切圈，碗中放入切好的蒜末、生抽1勺、醋1勺、鸡精半勺、芝麻油半勺、白糖15克搅拌均匀成酱汁。一切准备就绪，时间也才过去五分钟，其他人都已经完成得差不多了，对于一道蓑衣黄瓜，15分钟已经是很宽裕的了。
凌云皓没有去看别人，也不管别人有没有完成，现在，他就是想实践，对于其他人来说是个考试，而对凌云皓来说可以说是一个实验，一个关于灵力是否能融合到做菜当中的实验。为了避免他人发觉，凌云皓双手搭在盒子上，默默的催动着冰球术。
本来整个刀身都已经浸泡在冰水里面，温度已经很低了，但是凌云皓还是感觉不够，催动着冰球术，在刀刃上加了一层冰霜，然后快速抽刀，开始切黄瓜
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